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    2. 弯弓基地
      详细信息


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      丁家寨——弯弓290亩

      弯弓,隶属于七村八寨之一的瑶族丁家寨,保留着完整的原始森林生态,古树茶口感细腻,尤其是饱满而丰富的韵味让人一品难忘,有着独特的、不可复制的区域风格,成为易武茶中极具代表性的小产区。


      生长环境:弯弓曾是易武茶山最兴旺的寨子,这的弯弓树龄都相当大。其株数极其稀少,树龄约在500年以上!弯弓藏于森林郁闭的原始森林中。认为破坏极少,去趟弯弓寨可是要翻山越岭。


      茶叶特点:回甘柔畅和顺,生津细腻绵密,杯底蜜香浓郁,稍冷却之后更明显一点。茶气劲足深藏,茶质稠厚稳重,叶底柔韧俊秀,十分耐泡;由于海拔较高,云深雾重,茶质比较柔厚,但又不失其霸气,属于绵里藏针式的茶,是易武茶区“至柔至美”的代表!


      岁月知味:弯弓选用岁月知味四大古树茶基地之一,海拔1600-1800易武丁家寨弯弓)树龄500年以上的茶为原料,严格控制采摘季节,只收春秋两季。秉承古法的晒青工艺及手工石磨压制工艺,以确保易武茶口感的标准化,以及确保其后陈化空间。同时建设自2005年以来规模化的干仓专业仓库,以保证此茶纯正、优秀的品质。




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